Der Eintrag "offcanvas-col1" existiert leider nicht.

Der Eintrag "offcanvas-col2" existiert leider nicht.

Der Eintrag "offcanvas-col3" existiert leider nicht.

Der Eintrag "offcanvas-col4" existiert leider nicht.

DE
+49 (0)38294 79199

Verpflegung

Verpflegung

Verpflegung

Frische Brötchen servieren wir Ihnen gern am Frühstücksbuffet. Da ist für jeden etwas dabei. Wenn nicht, dann können wir es besorgen. Immer wieder ein kleines Abenteuer für die Kinder ist das Grillen am Lagerfeuer an unserem Grillplatz. Der steht Ihnen natürlich frei zur Verfügung.

Hofläden an der Ostsee

Für Selbstversorger bietet der Bio-Hof Querbeet  alles im Hofladen in Garvsmühlen an, was das Herz begehrt. Brot und Backwaren, Milch- und Käseprodukte, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Eier, Honig, Obst, Konfitüren, Sanddornprodukte und Getränke.

Selber Kochen

Alle Wohnungen verfügen über Kochmöglichkeiten und sind entsprechend ausgestattet. Einen Grill finden Sie in unserem Hühnerstall  und Stockbrot lässt sich über dem Lagerfeuer zubereiten.

Zur Inspiration haben wir ein landestypisches Rezept für Sie:

Pommersche Bratheringe

  • - 4 grüne Heringe
  • - Salz
  • - 4 EL Mehl
  • - 80 g Butter

Zubereitung: Die Heringe säubern und abschuppen (oder beim Fischer Heringsfilets kaufen), von außen salen und in Mehl wenden. Dann von beiden Seiten in Butter Braten und abkühlen lassen und in einem Topf schichten

Für die Marinade

  • - 1/4 l Essig
  • - 2 Zwiebel und 2 Nelken
  • - 1 Zweig Thymian
  • - ein Esslöffel Senfkörner
  • -¼ l Essig
  • - Zitronenscheiben
  • - 2 Lorbeerblätter

Die Zutaten zur Marinade in einem halben Liter Wasser aufkochen. Abkühlen lassen und über die Heringe gießen. 2 Tage kühl lagern.

Lassen Sie es sich schmecken.

Restaurants in der Nähe

Wer keine Lust zum Kochen hat, der findet eine Vielzahl Restaurants  der unterschiedlichsten Kategorien im Umland. Fragen Sie uns. Für eine herzhafte Mahlzeit in der Nähe finden sie in Russo die Bauernstube. Dort gibt es alles an Fisch und Fleisch. Und dann ist da ja noch das Restaurant unseres Fischers im Ostseebad Rerik. Das ist im Sommer mit seinen Plätzen draußen, ebenfalls sehr zu empfehlen.

Veranstaltungen und Familienfeiern

Für Veranstaltungen und Familienfeiern  vermitteln wir Ihnen gerne einen Cateringservice, der alles für Sie nach Ihren Wünschen anrichtet. Setzen Sie sich dafür gern mit uns in Verbindung.

Copyright 2019 Ostsee-Landhaus.